sanolog ～ 飯・酒・ロッケンロール

先日植えたイタリアンパセリの苗がぐんぐんと成長してきました。



お次は唐辛子系。毎年何かしら唐辛子の類を栽培しています。
まずは昨年の収穫後に放置していた枯れたハラペーニョが残っているプランターを綺麗にしてから…と思ったのですが、
よく見ると、すっかり枯れ果てたハラペーニョですが幹の部分はしっかりしていて、しかも何か所からも新しい小さな葉が出ている。



ビックリ。
一年草だと思い込んでいた。
日本の気候で越冬させるには室内に入れなきゃ難しいらしいけど、ずっと外に放置しっ放しでした。
この先どうなるのか分からないけど、とりあえず新しい苗の購入は待って、これをしばらく育ててみよう。



【Y's VISION アメ横】
上野アメ横センタービルの大型ビジョン『Y's VISION アメ横』にてJACK BLUE のPV放映中。
毎日7時～22時、毎時6分と36分、1時間に2回のオンエアです。
※放映に関するお問合せは、株式会社トラストワイズプロダクション（http://trustys.jp）まで

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気付けば家には誰も居ない日曜日。
のんびり過ごそうかと思ったけど、何かやらないと時間が勿体なく感じてしまう貧乏性。
例えば、旅行先でのんびり過ごすなんて絶対に出来ないタイプ。
分刻みのスケジュールで、動けるだけ動かないとだめ（笑）
まずは休日にやるべき事、ここ最近は洗車ですね。黄砂やら花粉やらであまりに酷すぎるので…。
と言っても、GSで洗車機に通すだけですが。
で、車がピカピカになればどこかに行きたくなる。
1人なので、完全に自分の好みとペースで動けるのがいいね。
片道2時間以内のドライブで美味い昼飯を喰おう！と思い立って、コンビニの駐車場でしばしプラニング。
西に行けば食べたいものはたくさんあれど、渋滞が酷いくせに高速代もかかる。
北にはあまりピンとくる場所が無い。
やっぱり、道路事情も良い東の房総方面へ。ターゲットは富津のはかりめ丼。
R357～R16で、割とすいすいと富津へ。
富津岬へ行けばいろいろ店も揃ってるのですが、この時期は潮干狩りで渋滞している事を予想して、
内房線大貫駅近くの「かん七」という店へ。



もちろん、ランチタイムピークを外すのは鉄則でして、11時過ぎには到着。
それでも、既に数組のお客さんが座ってました。




もちろん「はかりめ丼」を食べに来たのですが、「富津産アジフライ」なんて張り紙を見ると心が揺れる。
穴子カツ重なんていうのもかなり惹かれる。
某五郎さんのごとく心の中であれこれ語りながらメニューを絞り込むが、やっぱり初志貫徹で「はかりめ丼」をオーダー。

まだまだ空いていたので割と早く到着！



富津には釣りを含めると何十回となく来ているけど、名物「はかりめ丼」を食べるのは初めて。
はかりめとは、ここ富津でのアナゴの別称ですが、煮アナゴが乗っている丼がスタンダードだと思うのですが、
こちらの「はかりめ丼」は白焼きにタレをかけたものの様に思います（違っていたらごめんなさい）



穴子の食感、焼きの香ばしさ、タレのコク、ご飯も丁度よい炊き具合で、2時間かけて食べにきたかいがあるってもんです。
すごく美味かったけど、個人的な好みだと、やっぱり穴子は天ぷらかな？
時期的にまだまだ穴子がさっぱりしているからそう感じたのでしょうかね？

食べ終わる頃には続々とお客さんがやってきて、既に揚げ物はかなり時間を要すると告げられていました。






夏日の陽射しと富津の潮風を浴びてから帰路へ。
自由な休日、ごちそうさまでした。






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その昔、セブンイレブンで「ポストミックス」という名前で、レジ横のソフトドリンクサーバーから自分でカップに注ぐ商品があった。
今のファミレスドリンクバーのソーダ類だけみたいな内容だったと思う。
びっくりしたね、すごい時代だなぁと思った。
確か学生時代だから30年以上前だ（笑）
その後のコンビニの進化っぷりは皆さんご存知でしょう。
最早、コンビニで何を扱っていてもビックリしなくなったけど、
これはちょっと地味だけどビックリ。



医薬品取り扱いのコンビニは知ってましたが、調剤薬局と合体しちゃったコンビニもあるんですね。
処方された薬を定期的に服用していない方にはピンと来ないだろうけど、
毎月、調剤薬局に世話になっている身としてはかなり便利なサービス。
近所にあったら便利だなぁ。


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崎陽軒のシウマイまん。



冷めても美味しい崎陽軒のシウマイ。
いや、むしろ冷めている方が美味いシウマイですが、
「まん」だとホカホカじゃないと美味くないんじゃないの？
というか、無意識に温めようとしてしまった（笑）
温めた方が美味い気がするけど、常温でも美味しいのは確か。
さすが崎陽軒！


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焼き鳥を串から外して食べる事に関する議論なんてどうでもいいと思ってます。
個人的には、もちろん串から外さずにそのまま食べるのがいいと思ってますが、
食べる人が美味しく食べられるというのが一番。
実際、テイクアウトの焼き鳥を自宅で食べる時にも、串から外して食べる事も多いです。
まぁ、美味しいとか美味しくないというより、数種類買った時にシャッフルして食べる為に外してます。
そんな時、フォークを使って外していたんですが、こんなに便利なものがあったんですね。



こういう商品があるというのは、外す派がそれなりに多いって事？



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先日、叔父宅へ行った時にもらったウィスキー。



未開封だけど、50年近く経てばこれだけ減っちゃうもんなんですね。
ネットで検索して同じものをいくつか見つけたけど、やっぱり同じくらいの減り方でした。

1970年、大阪万博。
5歳になる少し前、ちょうど幼稚園児の時。
新幹線に乗って行き、会場の記憶も断片的にあるけど、写真での記憶に助けられてるのかな？
そんな年のウィスキー。
よくぞ今まであったもんだ（笑）
今思えば、当時はリビングに「サイドボード」があって、その中には「洋酒」が並んでいるという光景を割とどこの家でも見かけた。
サイドボードの大小や「洋酒」の種類や数は千差万別だったけど（笑）
「酒を飾る」という感覚は家庭では最早絶滅？

EXPO'70のサントリーウィスキー、飾りたいけど飾る場所もありません（笑）
酒は呑んでなんぼ、ありがたく呑まさせていただきます。

ちなみに、何十年未開封だろうが、ウィスキーは瓶の中では熟成しないそうですね。



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普段は、プレモルどころかビールさえもあまり呑まないのに、
こんなものにまたしても釣られてしまった。
確かにビールに泡は重要。
でもそれは、最初の一口目だけのような気がしてならない。
しかし、その一口の為に！！というのは分からなくもないので、
こうして釣られてしまうわけですが（笑）



電池式のビアサーバーから今回のように缶に直接装着するタイプまで、
様々な泡グッズを買っては、飽きて…の繰り返し。
まぁ、今回もすぐ飽きるだろうと思ってはいたのですが、
説明書を見て唖然。



ご使用目安6～12杯って…。
あまりにも短命過ぎるのでは？！
ちょっとガッカリ。
かなりガッカリ。


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毎年楽しみな、丸亀製麺の春限定メニュー「春のあさりうどん」。
普段、丸亀製麺に入る機会はなかなか無いのですが、あさりうどんシーズンだけはなんとしても行きます（笑）
確か、3月前半からのメニューで、既に公式サイトでは次の限定メニューに変わっていたので、今年は諦めていました。
ところが、たまたま通りかかった丸亀製麺の前に「あさりうどん」の幟を発見！！
これは今年最後のチャンスか？！と直感し、用事を済ませて丸亀製麺へ！！

入った事のある方ならご存知でしょうが、丸亀製麺はいわゆるカフェテリア式。
最初にうどんを注文してそのまま並びながらサイドメニューをトレイに乗せて最後にお会計。
あさりうどんを注文すると、まずは麺を茹でて丼に入れてそのままトレイへ。
会計の手前で、小鍋で調理されたあさりと出汁を、既にトレイに乗っているうどんへ入れてくれるスタイル。
調理を見ていると、鍋にあさりを入れてから3分程度ですかね？？
火を通し過ぎないのが美味しさの秘訣ですね。



1年ぶりの「春のあさりうどん」は、相変わらず味も量も見事なアサリっぷり。
アサリ好きにはたまりません。
わかめがトッピングされているんだけど、わかめそのものは好きだけど、このあさりうどんにはちょっと邪魔な感じがする。
途中でネギを乗せたり七味をかけてみたけど、あさりうどんに限っては何もかも不要。
あさりの旨味をうどんと共にダイレクトに味わうのが一番美味い！
来年も期待してますよ。

というわけで、近頃あさりづいてます（笑）


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以前、どこかの温泉かホテルで備え付けのドライヤーのコードを束ねて円筒状のクリップで止めてあったんです。
これは良いアイディア。
おそらく、100円ショップ的なところで売ってそうな感じなんだけど、
本来どのような目的で使うクリップなのか見当付かないので、
どのコーナーを探せばあるのか分からないので買いに行こうとも思わなくなった。
これがたくさんあるし。



そんなクリップの事など忘れていた今日この頃、他の買い物でたまたま入った100円ショップに、
正に同じものが売っていた。
電気関連のコーナーに…。
3個で100円。



これ、本当にコードを束ねる目的のものだったんですね。
最初から、別用途のものだと疑ってかかっていたので、コード用クリップだなんて全く想定していなかった（笑）



もう少し口径が大きくて挟む力も強かったら、楽器用のケーブルにもいいなぁと思ったんだけど、
それにはちょっと貧弱な感じかな？




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所用で休暇をとったのですが、そのついでにちょっと足を延ばして木更津でランチ。
が、お目当ての店が、あろうことか臨時休業でした…。



営業時間とか定休日とか確認して行ったのですが、
臨時休業までは想定していなかった。
やっぱり、電話確認しないとダメですね…。

という事で、急いで他店を探す事に。
たかが昼飯、されど昼飯、せっかく木更津まで来たんだから、ファミレスで済まそうなんていうのは絶対に嫌だ！！
以前からチェックしていた店があるけど、ちょっと敷居が高いというか、ぶっちゃけお値段もそこそこ。
ここが金の使いどころかどうか微妙だったけど、
いざ！創業明治30年、木更津の老舗「宝家」へアサリ料理を求めて。



数あるランチメニューの中でも唯一別メニューに記されている「あさり膳」　2000円也。
アサリご飯・アサリ味噌汁その他は共通で、
メインがアサリのかき揚げ、アサリの串揚げ・刺身・天ぷらの4種から1つチョイスする方式。
とりあえず刺身と天ぷらは却下でしょう（笑）
で、迷うのがアサリかき揚げかアサリ串。
妻と二人だったのですが、散々迷った挙句、
それぞれかき揚げバージョンと串揚げバージョンを頼んでシェアすりゃいいじゃん！という事に（笑）



まずはあさりご飯。
自分でもたまに作るけど、どうしても身が小さく縮みがちなんだけど、
ふっくらした身とアサリの香りを最大限生かすであろうギリギリの薄味が絶品です。
あさりの佃煮、こちらはまぁ普通です。
普通ですなんて書くとマイナス感が漂うけど、美味くて当たり前なのであえて普通（笑）



あさりの味噌汁は、上品の一言。
あさりの味噌汁って、良い意味で大雑把な漁師料理的イメージがあって、それがまた美味いと思っていますが、
この味噌汁はとても上品な味と香り。



さてメインディッシュですが、まずはかき揚げ。
かき揚げそのものは良い感じなんですが、あさり感がもう少し欲しいなぁ…と思うのは贅沢でしょうか（笑）
串揚げは言う事なし！！
あさりはフライが一番美味いなぁと思った瞬間。
ソースより醤油の方が美味いと思う。



宝家名物「あさり膳」、美味いです。木更津アサリ満喫。
2,000円+税のランチという事で敷居の高さは拒めないし、普段使いのランチとしては非現実的ですが（笑）、
食べる価値ありでした。




で、臨時休業だった店にはそのうちまた…。





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