肉まん新食感♪
2009-11-26 Thu
近頃、少々食欲が増したわたくし、
オレ様sano様バイキングはヤバいでございます。

ランチタイムにたまに通りがかると寄る、船橋にあります「香港食堂」。

ランチタイムには、850円という価格で各種ランチセット!
なんていうのはどこでも当たり前。

ここは、850円で食べ放題!!

種類も味も、850円という価格を考えたらもう十分。

個人的には、麻婆豆腐がドンピシャ。
山椒の効いた、クールな辛さがサイコー!!

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久しぶりに来たので、ちょっと取り過ぎちゃいました…。

さて、珍しく肉まんなんぞを取ってきました。
初めてです。こんなの喰ったら、すぐに満腹になっちゃうもんね…。

以前までは、蒸篭に入ってたんだけど、大皿に入ってたんだよね、裏返しで…。
しかも裏側はこんがりキツネ色。
そうです、餃子状態。
しかし、喰ってみると確かに肉まん。

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カリっとふっくら肉々しいとでも言えばいいのだろうか、肉まん新食感♪
焼いた肉まん、という解釈でよろしいのかいな??

こういう手法は特に珍しくないのか?
少なくとも、わたくしは初体験でした…。

これは美味かった。大した肉まんじゃないけど、食感に負けた(笑)

料理って、素材や味付け並み、もしくはそれ以上に食感って大事ですね。
どんな美味い料理だって、
フードプロセッサでグチャグチャにして飲んだら美味くないでしょ…。
時間の無い方には早く食事が出来てイイかもしれないけど。



そろそろ、中華まんの恋しくなる季節到来。
中華まん買ってきて、餃子の要領で焼けば、こんな風になるのかなぁ…。



という事で、最後まで「肉まん」を「こーまん」と間違えなかった自分をほめてあげたいです。






↑やっぱ、こういうのがあったんですネ↑





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12/19(土) 船橋 HOUSE OF BLUES "月"
■JACK BLUE SPECIAL SESSION Vol.2■
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知らぬは一生の恥
2009-11-25 Wed
パソコンや携帯依存になって、漢字は読めるけど書けなくなったわたくし、
オレ様sano様実は読めないのも結構多い…でございます。


「立ち食いそばチェーン『富士そば』のすごいところランキング」だそうです。

01-1日5万食も食べられている
02-早ければ30秒でかけそばがでてくる
03-社長1代で82店舗まで築き上げた
04-ダシは焼津から直送のかつおぶしと日高の昆布でこだわっている
05-渋谷駅徒歩5分圏内に8店舗もある
06-ダシは各店で仕込んでいる
07-毎朝、各店に直送される「生そば」を使用
08-そば3玉盛ってある「富士山もり」が580円
09-そば屋なのにパスタ(カレースパ)がある
10-変わり種そばがたくさんある

まぁ、思わず反応してしまったわけですが、
立ち食いそば屋ってのは、
電車移動での際に、よっぽど時間が無くて切羽詰った時しかあまり利用しないかも…。


まぁそれより何より、都内の主要駅周辺で必ず目にする御馴染み「名代 富士そば」、
若い頃から「フジソバ」と誰もが呼んでたけど、
「名代 富士そば」とフルネームで呼ばれる事は無かった。
もちろん、わたくしも会話の中でフルネームで呼んだ事は無かったです。
それは何故か?!

「名代」が読めなかった…。
皆、そうに違いない…。


この記事をきっかけに調べたら、
Wikipedia によると
名代 富士そば(なだい ふじそば)、ということで、
「ナダイ」で正解だったんですね。

「ナダイ」じゃないかなぁ…とは思ってたけど確証が持てず、
口に出す事が出来なかった約30年(笑)

これで、今日から「ナダイフジソバ」と大声で言えるのである。

というか、正解を知らなかったのはもしかしてオレだけか??







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贅沢なコーヒータイム
2009-11-24 Tue
タバコを吸わなくなったら、ドトールよりもスターバックスに行くようになったわたくし、
オレ様sano様コーヒーショップってタバコを吸うのが目的で行ってた事がほとんど…でございます。


缶コーヒーはあまり飲まないんですが、
コンビニで釣られてしまいました。
アルコール類はしょっちゅう釣られますが、コーヒーは初めてです…。

スターバックスの缶コーヒー。
缶が小さいっす。
当然、小さいのに値段は変わらずなんだろうなぁ…。
という事は、高いって事だよなぁ…。
まぁ、たまにはそんな贅沢なコーヒータイムもいいなぁ…。
なんて思いながらレジへ。

179円…。

んがぁ〜〜〜〜〜〜っ。

缶コーヒーが179円もするのか??

発泡酒並み。

第三のビールより高ぇ…。

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缶コーヒーごときに、酒より高い金払えるか!!ってのがわたくしのモットーでして(笑)

これに懲りて、
今後は雪印のコーヒー牛乳でも飲んどこうかと思っております…。









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ホントに出るとは…
2009-11-23 Mon
高速道路のPAやSAでとりあえず喰いたいものナンバーワンと言えば、
絶対にフランクフルトだと信じているわたくし、
オレ様sano様コンビニのやつより明らかにグレード高い、お値段も高いけど…でございます。

もう2ヶ月くらい前ですね、
ローソンで、レジのところで売ってるチキンをてめぇで勝手に挟んで喰え!
という趣旨のバンズが発売されたのは。
http://sanotech.blog54.fc2.com/blog-date-20090909.html
まぁ、その時に書いたわけです。


>フランク挟んで食べてネ!
>ってな感じでドック用のパンでも置いときゃ、
>オレみたいな奴がホイホイ釣られるだろうね。

と…。


ローソンさん、やっちゃいましたね…。

その名も『ジャイアントポークフランクはさむだけロール』。

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これは、あんまりだ。
まさか、ホントに出るとは、トホホだ…。
普通に、ホットドックを買った方が、味的にもコスト的にも優れてるだろ(笑)

とか何とか言いつつ釣られた自分がここに居るわけですが…。

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コンビニのフランクは串に刺さってるから、
パンにはさむ時は串を抜いてからじゃなきゃ喰いにくいよ!

と、串を抜かずにはさんでしまったわたくしが申します。

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という事で、


>おでんを挟んで食べよう!
>ってな感じでおでん専用バンズなんか出したら、
>買い占めるだろうに(笑)

ってのは、ちょっと非現実的だと自分ながらに思うわけですが、
『自分で組み立てるビッグマックキット』は需要があると思うんですが、どうでしょ??


誰しも、自分で組み立てた綺麗なビッグマック喰いたいでしょ…。

なんであの手のバーガーは、
メニュー写真の様に綺麗に積み重なってないのだ?!



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大塚〜新宿  トーキョー酒ナイト
2009-11-22 Sun
近頃、「忘年会」の「年」は「年齢」の「年」ではないかと思っておりますわたくし、
オレ様sano様酒呑む時は年齢忘れよう!!でございます。


9月になるとカボチャが街を占領し、
11月になるとクリスマスツリーとおせち料理の予約ポスターとクリスマスケーキの予約ポスターという混沌とした風景。
年々、「前倒し」が激化しておりますが、商売的には致し方ないところですね…。

えぇと、忘年会も前倒しです。
まぁ、11月も終盤なんで、
激しく前倒しっつうわけではないですけど、
12月になると皆さん何かと忙しいですからね。

そんなわけで、まだ11月で「忘年」な感じでは無いんですけど、
酒呑みに理由は不要!!
そこに店があるから集う!!
そこに酒があるから呑む!!
という事で今シーズン初の、
一応「忘年会」という趣旨の呑み会でござんした(笑)

忘年会の前に、まずは大塚へ。
お友達のバンドがライブだったもんで。
なんとなく酒がありそうな感じだったもんで。
とりあえず会場隣の店で呑んでからライブへ。

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後になって考えると、このホッピーでエンジン全開になっちまったんでしょうか…。

フロアでグダグダ呑み、楽屋でグダグダ呑み、
そのまま居座っちまいそうなので、新宿へ移動。
ちょっと遅れてというか、既に後半戦の忘年会へ参加でした。


忘年会くらいはオシャレさんですよ。
フランス料理にワインですよ。

立食パ〜リィです。
立ち呑みとも言いますが…。

そうです、昨年も確か忘年会で行きました。
今年も、隣町の喰いしん坊万歳!ジュネさん主催の忘年会です。
新宿は、立ち呑みフレンチの「プロヴァンサル」。

途中参加だったんで、料理らしい料理は喰えませんでしたが、
そこに酒があるから呑む!
そうです、呑めりゃいいんです。

お通しらしきものを一口喰っただけでした…。

音楽関係やら喰いしん坊関係やら、
いろんな分野の方々の異種格闘技状態の忘年会。
参加した頃には、皆さんすっかりご機嫌でありまして、
妙なテンションの店内でござんした(笑)

次の店に移ったあたりから記憶が途切れがちでして…。

狭くて急な階段昇って、瓶ビール呑んで、
帰りに階段をズドドドドドドドと1人で滑った記憶があるんですが、
その後どうやって帰ったか記憶がございません…。

携帯の中の写真見れば思い出すなぁ、という事で見てみたら、
最初に大塚で呑んだホッピーの写真しか無い…。

撮ったつもりだったのに…。


動物の帰巣本能って言うんですかね??
すごいですね。

気が付いたら自宅のリビングでバッグを抱えたまま寝てました…。


何故か指から出血していましたが、それ以外は無事でした…。
酷い二日酔いですが…。


そして、声が酷くガラガラなのは何故?!










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